Orientalische Genussreise – Fruchtige Balsamico Crema im 3er Set
Erleben Sie die perfekte Harmonie aus Süße und Säure mit dem Orient Mix 3er Set. Die drei edlen Sorten – Granatapfel Balsamico, Dattel-Feige Crema und Passionsfrucht Aperitif – bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Jede Essigzubereitung mit 3 % Säure überzeugt durch ihr intensives Aroma und ihre Vielseitigkeit in der Küche.
Dank der hochwertigen Zutaten entfalten sich feine, fruchtige Nuancen: Granatapfel verleiht eine erfrischende Säure, Dattel und Feige sorgen für eine samtige Süße, während Passionsfrucht eine exotische Note hinzufügt. Perfekt für Dressings, Marinaden, Saucen oder als besondere Verfeinerung von Antipasti und Käse.
Die drei Essigkreationen werden in hochwertigen Glasflaschen geliefert, die das Aroma bewahren und eine stilvolle Präsentation auf Ihrem Esstisch ermöglichen. Genießen Sie pure Qualität und bringen Sie orientalische Raffinesse in Ihre Küche!
Orientalischer Genuss-Salat mit Balsamico-Trio & Fruchtiger Spritz
Zutaten für 2 Personen:
Salat:
- 100 g Rucola
- 100 g Babyspinat
- 1 kleine rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
- 100 g Ziegenkäse oder Feta, zerbröselt
- 1 Handvoll Granatapfelkerne
- 1 Handvoll Walnüsse, geröstet
Dressing:
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Granatapfel Balsamico
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Feigen-Dattel-Balsamico-Glasur:
- 2 EL Dattel-Feige Crema
- 1 TL Wasser
Passionsfrucht-Spritz:
- 200 ml spritziges Mineralwasser
- 100 ml Orangensaft
- 1 EL Passionsfrucht Aperitif
- Eiswürfel
- Frische Minze zur Dekoration
Zubereitung:
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Dressing zubereiten: Olivenöl, Granatapfel Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Beiseitestellen.
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Salat anrichten: Rucola und Babyspinat auf zwei Teller verteilen, mit Zwiebelringen, Ziegenkäse, Granatapfelkernen und gerösteten Walnüssen bestreuen.
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Glasur vorbereiten: Dattel-Feige Crema mit Wasser vermischen und kurz erhitzen, bis eine leicht sirupartige Konsistenz entsteht.
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Salat verfeinern: Das Dressing über den Salat träufeln und die Feigen-Dattel-Glasur als dekorative Streifen darüberziehen.
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Passionsfrucht-Spritz: Mineralwasser, Orangensaft und Passionsfrucht Aperitif in einem Glas mit Eiswürfeln mischen und mit Minze garnieren.
Dieses Rezept kombiniert die drei edlen Balsamico-Sorten perfekt und sorgt für eine exquisite Geschmackskomposition. Ideal als leichtes Abendessen oder besondere Vorspeise.
Zusätzliche Produktinformationen
Zutaten:
Granatapfel: Zucker, 41% Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Glukosesirup, 5% Granatapfelsaft aus Konzentrat, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT
Passionsfrucht Aperitif: Wasser, Zucker, Weißweinessig, 5% Maracujasaft aus Konzentrat, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT
Dattel Feige Crema: 48% Dattelsirup, 17,4% Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, 5,2% Feigensaft aus Konzentrat, Aroma
Nährwertangaben pro 100g:
Granatapfel: Brennwerte: 278,00 kcal/1177,00 Kj; Fett: 0,50 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g; 66,00 g; davon Zucker: 60,00 g; 0,50 g; Salz: 0,03 g
Passionsfrucht Aperitif: 226,00 kcal/947,00 Kj; Fett: 0,50 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g; 53,00 g; davon Zucker: 52,00 g; 0,50 g; Salz: 0,04 g
Dattel Feige Crema: 337,00 kcal/1420,00 Kj; Fett: 0,50 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g; 79,00 g; davon Zucker: 66,00 g; 1,00 g; Salz: 0,06 g
