Fruchtig-milde Cranberry Crema – Perfekt für Feinschmecker
Die Glücks Momente Cranberry Crema vereint die feine Süße sonnengereifter Cranberries mit der milden Säure eines hochwertigen Balsamicos. Mit nur 3 % Säure bietet diese edle Essigzubereitung eine besonders harmonische Balance zwischen fruchtiger Frische und sanfter Süße – perfekt für Salate, Käse, Fleischgerichte oder Desserts.
Dank ihrer samtigen Konsistenz lässt sich die Balsamico Crema ideal dosieren und vielseitig einsetzen: Verfeinere Dressings, glasiere Gemüse oder setze raffinierte Akzente auf Carpaccio und Antipasti. Auch als kreative Zutat für Cocktails oder als süß-saurer Dip überzeugt dieser Fruchtbalsam mit seinem unverwechselbaren Geschmack.
Die edle Flasche macht die Cranberry Crema zudem zu einem stilvollen Geschenk für Genießer und Hobbyköche, die Wert auf hochwertige Feinkost legen.
Entdecke die perfekte Verbindung aus Fruchtigkeit und Balsamico – für ein einzigartiges Geschmackserlebnis in deiner Küche!
Gebackener Camembert mit Cranberry-Balsamico-Reduktion
Zutaten:
- 1 runder Camembert (ca. 125 g)
- 3 EL Glücks Momente Cranberry Crema
- 1 TL Honig
- 1 Handvoll Walnüsse oder Pekannüsse, grob gehackt
- Frisches Baguette oder Bauernbrot zum Servieren
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Camembert auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 10–12 Minuten backen, bis er innen weich ist.
- Währenddessen die Cranberry Crema mit Honig in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze leicht einkochen lassen, bis eine sirupartige Konsistenz entsteht.
- Den heißen Camembert auf einen Teller setzen, mit der Cranberry-Balsamico-Reduktion beträufeln und mit gehackten Nüssen bestreuen.
- Mit frischem Baguette servieren und direkt genießen.
Dieses Gericht kombiniert die cremige Würze des Camemberts mit der fruchtigen Säure der Cranberry Crema – perfekt als edle Vorspeise oder als Highlight für gemütliche Abende.
Zusätzliche Produktinformationen
Zutaten:Zucker, 38% Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), 11,5% Cranberrysaft aus Konzentrat, Glukosesirup, natürliches Aroma, Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwerte: 288,00 kcal/1205,00 Kj; Fett: 0,50 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g; 67,00 g; davon Zucker: 62,00 g; 0,50 g; Salz: 0,03 g
